Svadobné Menu
07.08.2024
Aperitív
Prosecco
Predjedlo
Prosciutto s melónom Cantaloupe a bazalkovým pestom, tyčinka Grissini (Alergény 1)
Polievka
Kurací/hovädzí vývar s domácimi rezancami (na prianie pečeňové knedlíčky) (Alergény 1, 3, 9)
Hlavné jedlo
Hovädzie na červenom víne s prelivom demiglace, zelené fazuľky v slaninovom kabátiku, hráškovo-zemiakové pyré
Blanšírované kuracie supreme plnené sušenou brusnicou, rucolou a syrom Camembert,
brusnicové chutney
(Alergény 7)
Dezert
Svadobné koláče a torty
(Alergény 7)
Bufetové stoly
Polnočná kapustnica